La Puglia in una foto (forse)

Appena rientrati da un fine settimana nel nuovo trullo (il cTrullo, ve ne parlerò con calma tra qualche giorno).

Solita tappa, al rientro, in un posto splendido. Si chiama Forcatella ed è una minuscola (letteralmente) località nei pressi di Savelletri, a sua volta piccola località nei pressi di Fasano, a sua volta tra Bari e Brindisi (sembra una serie di scatole cinesi, non è vero?). Sul mare. Letteralmente SUL mare. Due case, due trattorie con tavoli di legno e plastica tra sabbia e scogli. Si mangiano ricci ed altri frutti di mare. In maniera semplice e a piatti da 50 alla volta.

Si beve vino bianco o la onnipresente birra Dreher. Che qui si pronuncia immancabilmente Dregheer, con pronunciato accento barese. Non c’e’ niente da fare, anche l’accademico più raffinato la pronuncia così. Dregher. Punto e basta.

Ebbene, forse la Puglia, la mia bellissima magica Puglia, è tutta racchiusa in questa foto. Mare, ricci, cielo blu, tavoli semplice e una birra dal nome straniero che non si capisce e quindi si adatta.

Forcatella, due case e tanti ricci.

Andateci.

Antonio

 

La Puglia in una foto