L’anno del bufalo: auguri a tutti i cinesi

26 01 2009

[questo post benaugurale si legge ascoltando: ZEN dei Lotos Garden]

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Da ieri siamo entrati, secondo il calendario cinese, nell’anno del bufalo.

Rimando ad un post molto interessante dell’amica blogger Paese Cina per gli approfondimenti sulle caratteristiche astrali del segno e su alcuni interessanti racconti.

 

Ieri sera lo abbiamo festeggiato in un noto e strepitoso ristorante cinese romano. Rimasto aperto di domenica per l’occasione. Un incredibile cenone che dalle otto e mezza all’una ci ha introdotto alle meraviglie dell’alta cucina imperiale cinese.

Pare che festeggiare due capodanni di seguito porti bene. Beh, nel giro di pochi giorni abbiamo festeggiato il “nostro” in un tempio shintoista di Kyoto e ieri, quello cinese, immersi in un’atmosfera magica.

Ad aggiungere suggestione, la notizia che questo ristorante si trova esattamente in corrispondenza dei resti del tempio di Iside, dea della luna.

Non ricordo tutti i piatti che abbiamo degustato, ma ricordo il bilanciamento degli ingredienti, la tipica non invasività dei sapori, caratteristica di tutta la cucina orientale.

Ancora una volta ho rafforzato l’amore per l’Oriente. Questa volta grazie ad una cena e a chi mi ha invitato.

Auguri a tutti i bufali (pietanza, peraltro squisita. peccato per loro….)

Antonio

good-luck-frame

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8 responses

26 01 2009
Godot

L’anno del bufalo sì… ma il bufalo cotto nooo!! T___T

26 01 2009
Antonio/Circolo dei Viaggiatori

era squisito! Davvero tenerissimo.
Diciamo che è stato celebrato un rito. Lui si è immolato per noi, che abbiamo mangiato la sua carne.

In fondo, la nostra cultura vi è abituata, no?
😉

26 01 2009
la gatta

godot, che barbarie!
il bufalo crudo volevi mangiarti???

😛

26 01 2009
Godot

^______^ Beh effettivamente per come l’avevo scritto… sembra che me lo volessi mangiare crudo… 😯 Non esaggeriamoooo!!

26 01 2009
Antonio/Circolo dei Viaggiatori

(sulle note di Buffalo Soldier)
Buffalo sushi….on the table of amendoluàn

26 01 2009
Godot

Sulle note di Requiem for a Buffalo… poverettoooo!!!

26 01 2009
Antonio/Circolo dei Viaggiatori

Comunque, tra lui e la bufala….fanno una bella famiglia. Uno la carne, l’altra le mozzarelle

splendido

26 01 2009
PaeseCina

Ciao Antonio, per prima cosa grazie per la citazione, che sorpresa!
Sai che la seconda foto, oltre ad essere bellissima, è proprio azzeccata per l’occasione? è il carattere cinese “fu”, molto usato durante il capodanno per augurare la buona fortuna. Ma credo che già lo sapessi, in fatto d’Oriente non te ne sfugge una!
(poi ti confesso che leggendo del tuo cenone orientale, mi si è riscatenato un certo appetito… hai anche questo potere!)

Comunque… auguri! …. Happy 牛 year! 🙂

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